第22章 有豆腐吃了 （第2页）

“是。”

管家应了一声，正准备离去，又被叫住了。

“唉，等一下！”

“先生还有何事？”

“王府里有石磨吗？”

韦安平说着，伸出双手，作推磨状。

管家看了一眼，点头道“有。”

“带我去看看。”

韦安平吩咐道。

石磨这玩意，肯定是没办法拿过来的，毕竟是好几百斤重的大家伙。

石磨的明，比豆腐更早，据说是春秋时期鲁班明的。

从明之时起，石磨的作用就是把米、麦、豆等颗粒物，研磨成粉，或者浆。

石磨有大有小，大的需要用牲畜来驱动，也就是拉磨的驴。

小的可以人力推动，一个人就可以使用。

磨豆浆肯定不能用小磨，韦安平也没那个力气自己去推磨，所以只能找个大磨，让驴来帮忙干活。

好在，秦王府的磨确实很大。

来到磨坊一看，韦安平便十分满意“就它了。明天早上我要用，没问题吧？”

“没问题。”

管家立刻确认。

看完了磨，韦安平又回去准备别的东西。

水桶是没有的，只能用瓷缸，用来煮豆浆的大铁锅也没有，只能多建几个灶，分开同时去煮。

还得找块布来过滤，幸好这玩意不缺。

到了这一步，已经可以做出滑滑嫩嫩的豆腐脑了，腐竹也可以大量生产……但是想吃豆腐的话，还得进行压制。

“需要一些专门的豆腐格子，不过这个很好做。”

他甚至不需要自己动手，把自己的需求告诉工匠，自然会有人帮忙打造。

王府里啥都缺，就是不缺人。

前前后后忙了一整天，该准备的东西终于都准备好了。

晚上继续唱歌、吃火锅！

第二天一早，韦安平便带着管家，还有一名下人来到了磨坊。

豆子已经泡好了，直接让负责磨坊的下人开工。

拉磨的驴有些倔，或许是看到有好多外人在，竟然任凭怎么抽打，都一动不动。

韦安平看得直皱眉“是不是没喂饱？”

“呃。”